推出“蘿卜宴” “黃州蘿卜”重現昔日榮光

團風網

湖北日報訊（記者周壽江、通訊員尹宏偉）蘿卜魚頭湯、蘿卜羊肉湯、醬蘿卜、炸蘿卜丸子、蘿卜絲、蘿卜干、蘿卜煮小魚……11月14日，黃岡市黃州區陶店鄉楊家灣村黨支部書記楊柳清，向一幫客人介紹一桌全部由黃州蘿卜為基礎原材料制作的“蘿卜宴“。

為促進黃州蘿卜產業發展，重現往日榮光，黃州區農業農村局聘請省農科院專家任技術指導，在蘿卜種植基地推進農機農藝結合，推行機械起壟、機械施肥、機械播種技術等。目前，基地種植規模120余畝，畝產三四千斤。

今年6月21日，楊家灣村為當地產的黃州蘿卜注冊了商標，目前正著手申報相關認證。